Le 13 décembre dernier, Saint-Nicolas a envoyé des nouveaux coopérateurs aux fermes des frères Jacquemart.
La ferme de la Sarthe et la ferme Jacquemart. Deux fermes côte à côté, développées en bio-dynamie depuis plus de 20 ans par les frères Damien et David Jacquemart. Résultat : une terre extrêmement riche et précieuse. Les fromages, pains, viande et autres produits traduisent l’esprit des frères Jacquemart : mettre le vivant au cœur de leur ferme. La vente prochaine de 15 hectares vitaux pour les fermes risque de mettre fin à ces projets alors que des jeunes sont prêts à s’impliquer...
Fêtons aussi Noël à la ferme : prenons ou offrons des parts dédiés aux fermes Jacquemart !