Prendre des partsLa Bergerie d’Acremont, "A table ! - Maison Fromagère », la FUGEA et Génération W organisent un concours des meilleurs fromages fermiers au lait cru de Wallonie.
Ce concours a pour objectif de valoriser et d’améliorer la fabrication et la production de fromages fermiers au lait cru en Wallonie. Plus qu’un simple concours récompensant les meilleurs fromages, les organisateurs souhaitent que l’épreuve soit perçue comme un soutien aux producteurs et une recherche de la qualité.
C’est dans cet esprit (...)
Actualité
mai 2017
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Concours des meilleurs fromages fermiers au lait cru en Wallonie
Rédigé par Perrine Willamme, le 25 mai 2017
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